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Lo zenzero in polvere e l’estratto di zenzero sono due derivati dallo zenzero fresco molto differenti tra loro; ma anche molto simili. Vediamo come si producono e quali sono i vantaggi e svantaggi di entrambe le soluzioni. Lo zenzero in polvere è una delle spezie più conosciute, e utilizzate, per condire il cibo. Ha un

Se ne sente sempre più spesso parlare, soprattutto grazie ad una sempre maggiore informazione relativa alle sue proprietà ed ai suoi benefici del tutto naturali e ottimali per contrastare patologie e problematiche di salute, ma in pochi sanno davvero utilizzare lo zenzero a tavola (e non solo). Sappiamo che questa spezia orientale a noi nota

Per chi è alla ricerca di consigli su come conservare lo zenzero nel migliore dei modi, in questa guida sono presentati 6 utili consigli. Buona lettura. È molto probabile che al supermercato acquistate sempre un grosso pezzo di radice di zenzero fresco. Scelta che permette di avere sempre a portata di mano dello zenzero, ma

La radice dello zenzero è una spezia che porta diversi benefici alla salute. Utilizzata da migliaia di anni in casa come rimedio naturale, ha anche ottime proprietà per la cura della pelle, dei capelli e di tutto il corpo. Lo Zingiber officinale, che comunemente è conosciuto con il nome di Zenzero, è una delle radici